Себестоимость запасов

Любое предприятие в процессе деятельности накапливает определенное количество материальных активов в виде необходимого ему сырья, товаров или материалов. Это и есть материальные запасы. По их количеству можно судить о финансовом состоянии и профессионализме менеджмента предприятия. Слишком большие запасы могут обернуться убытками из-за длительного хранения или порчи. А слишком маленькие грозят нехваткой сырья или товаров.

Что такое запасы?

Российский бухгалтерский учет предписывает относить к запасам:

• сырье и материалы, используемые для производства или реализации товаров;
• инструменты и оборудование;
• еще непроданные товары;
• товары, купленные для перепродажи;
• продукты незавершенного производства, полуфабрикаты и не прошедшие приемку изделия;
• интеллектуальную собственность, планируемую к продаже.
• недвижимость, купленную или построенную для продажи.

Не относятся к запасам:

• материалы и сырье, используемые для собственных нужд предприятия;
• финансовые вложения;
• товары, хранящиеся на предприятии, но не являющиеся его собственностью.

Из чего складывается себестоимость?

Чтобы получить себестоимость запасов, нужно сложить все расходы, понесенные на их производство, приобретение, доставку и хранение.

В себестоимость должны быть включены:

• стоимость, уплаченная продавцу товара;
• стоимость консультационных или технических услуг, связанных с приобретением товара;
• уплаченные на таможне пошлины;
• налоги, уплачиваемые предприятием в связи с приобретением или продажей товаров, кроме НДС;
• агентские вознаграждения;
• другие накладные расходы, непосредственно относящиеся к приобретению или производству товара.

Иногда покупка товаров происходит смешанным путем, то есть в качестве оплаты вносятся не только деньги, но и иные товары. В этом случае калькуляция должна учесть и уплаченную поставщику стоимость материальных ценностей, определенную в соответствии с конъюнктурой рынка. Если рыночную цену определить сложно, в себестоимость включается балансовая стоимость неденежных ценностей, по которой они числились в учете передавшего их предприятия.

Определить себестоимость запасов, возникших в результате реконструкции, ремонта, модернизации или демонтажа основных средств, можно следующими способами:

• оценив по рыночной стоимости;
• сложив расходы, потраченные на извлечение запасов, с балансовой стоимостью выбывшего в результате реконструкции актива.

В себестоимость запасов включаются также:

• средства, потраченные на их расфасовку, сортировку или упаковку;
• расходы по их доставке до места, где они будут использоваться.

При изготовлении товаров основную часть себестоимости составляют расходы, напрямую связанные с их производством:

• стоимость материалов и сырья;
• оплата труда;
• частичная амортизация оборудования.

Если предприятие одновременно производит несколько различных видов продукции, сложно точно сказать, к какому из видов относятся те или иные расходы. В этом случае предприятие должно самостоятельно определить пропорцию, на основе которой общие расходы будут перераспределяться между разными видами продукции. В основе распределительной базы может лежать зарплата, объем производства, количество затраченных материалов и любые другие наглядные показатели.

Какие расходы не входят в структуру себестоимости?

Далеко не все расходы предприятия в итоге складываются в себестоимость запасов. Есть и те, которые в нее не входят, например:

• НДС, так как он является возвратным типом налога;
• затраты на хранение запасов, если оно не относится к технологическому процессу;
• убытки от простоев, сбоев или нарушений процесса производства;
• общезаводские расходы;
• расходы, связанные с реализацией товаров.

Иные способы определения себестоимости

Если речь идет о предприятиях, использующих сложный производственный цикл и производящих обширный ассортимент товаров, себестоимость может калькулироваться более простым способом. Законодательство дает таким предприятиям право определять плановую себестоимость исходя из утвержденного норматива на приобретение, производство или переработку запасов. Правда, эти плановые цифры необходимо регулярно пересматривать.

Розничные магазины, реализующие большой товарный ассортимент, также могут использовать иной способ расчета себестоимости запасов. Чтобы определить ее величину, магазины вычитают из продажной цены товара торговую наценку.

Предприятия, занимающиеся сельским хозяйством, лесозаготовками и разведением рыбы, имеют право определять себестоимость запасов исходя из их рыночной цены.